পিঠা বাঙালির জীবন ও সংস্কৃতির অবিচ্ছেদ্য অংশ। পিঠার নাম শুনলে জিভে পানি আসে না, এমন মানুষ হয়তো খুঁজে পাওয়া যাবে না। কিন্তু শহুরে সংস্কৃতির দাপটে পিঠার অবস্থান যেন দিন দিন দুর্বল হয়ে পড়ছে। এমন পরিস্থিতিতে মাঘের শেষ দিনে বসন্ত বরণ ও পিঠা বেশ ঘটা করেই উদযাপন করল খিলগাঁও মডেল কলেজ।
বৃহস্পতিবার (১৩ ফেব্রুয়ারি) দিনব্যাপী খিলগাঁও মডেল কলেজ ক্যাম্পাস চত্বরজুড়ে বসন্তবরণ ও পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়। কলেজ কর্তৃপক্ষের আয়োজনে অনুষ্ঠানে হরেক রকমের পিঠার পসরা নিয়ে বিভিন্ন স্টল সাজান শিক্ষার্থীরা। পাশাপাশি ছিল মনোমুগ্ধকর সাংস্কৃতিক আয়োজন।
উৎসবে কলেজের বাংলা, রাষ্ট্রবিজ্ঞান, প্রাণীবিদ্যা, রাষ্ট্রবিজ্ঞান, ইংরেজি, গণিত, মার্কেটিং, ইসলামের ইতিহাস ও সংস্কৃতি বিভাগ ছাড়াও উচ্চ মাধ্যমিকের শিক্ষার্থীরা ১৫টি স্টল দেয়। স্টলগুলোতে ভাপা, ছাঁচ, ছিটকা, চিতই, দুধ চিতই, বিবিখানা, চুটকি, চাপড়ি, চাঁদ পাকন, সুন্দরী পাকান, সরভাজা, পুলি, পাটিসাপটা, পানতোয়া, মালপোয়া, আন্দশা, কুলশি, লবঙ্গ লতিকা পিঠা ছাড়াও বিভিন্ন ধরনের পায়েস ও সেমাই, মুড়ি ও চিড়ার মোয়া, ফিরনি ইত্যাদি সারি সারি সাজিয়ে দিনভর চলে প্রদর্শন ও ক্রয়-বিক্রয়।